Numa ótica de prevenção, as seguintes medidas fazem parte do nosso dia a dia em todas as lojas:

• A Data Limite Lidl (DLL) é uma data anterior à data de validade que permite aos clientes comprarem os produtos com o tempo suficiente para os consumirem em segurança e assim reduzirem o desperdício alimentar em casa. Sabia que cerca de 40% do desperdício alimentar ocorre nos lares dos consumidores?
• A venda de artigos com 30% de desconto ocorre quando os produtos estão em DLL (da Data Limite Lidl) o que facilita a sua venda e evita o desperdício.
• Apostamos numa entrega diária de frutas, legumes e carne em todas as lojas, garantindo a máxima frescura dos produtos no ponto de venda, reduzindo ao máximo o tempo desde o produtor até à casa do cliente, e permitindo que possam disfrutar de produtos com a máxima qualidade e frescura, durante mais tempo.
• Em todas as lojas existe também a figura do Responsável de Frescos, que tem a responsabilidade de salvaguardar a frescura das frutas e legumes à venda, monitorizando em intervalos regulares a sua qualidade.
• A venda a granel/unidose permite aos clientes escolherem exatamente a quantidade pretendida de produtos de padaria e pastelaria, assim como de fruta e legumes, peixe congelado ou marisco, evitando um consumo excessivo.
• Gestão eficiente do inventário - Procuramos que as encomendas sejam ajustadas às necessidades de cada loja e dos nossos clientes. Através das nossas ferramentas de gestão, cada Chefe de loja sabe exatamente as melhores quantidades a encomendar, evitando o excesso e o desperdício.

Convertemos as nossas sobras de pão, pastelaria específica e peixe em ração para animais, numa lógica de economia circular. No Lidl Portugal, o desenvolvimento de uma economia circular é sinónimo de uma gestão eficiente de recursos e, ao sermos preventivos na produção de resíduos, contribuímos ativamente para a redução do desperdício.