No Lidl Portugal, empenhamo-nos continuamente em transformar a gestão de recursos através de soluções práticas que beneficiem a carteira dos nossos clientes e protejam o ambiente. No âmbito da iniciativa "Bom demais para deixar para trás", lançada em 2021, alargámos o combate ao desperdício alimentar à nossa secção de padaria e pastelaria (Bake Off).
Através destes sacos especiais, convidamos os nossos clientes a dar uma segunda oportunidade a produtos de primeira necessidade em excelente estado de consumo. Cada saco inclui 5 unidades de artigos de padaria e pastelaria selecionados do dia anterior, disponíveis no expositor dedicado até às 12h do dia seguinte. Além de adquirir produtos saborosos a um preço muito vantajoso, cada compra gera um impacto solidário direto: 10% do valor de venda de cada saco reverte a favor da Rede de Emergência Alimentar.
Uma escolha consciente que une a poupança familiar, a solidariedade social e a redução da pegada ecológica.
Cada saco de padaria e pastelaria contém uma combinação prática de 5 unidades de produtos selecionados do dia anterior. Encontra-os num expositor devidamente assinalado na zona de padaria de cada loja, disponíveis até às 12h do dia seguinte para garantir a máxima comodidade na sua rotina diária.
Por cada saco de padaria e pastelaria vendido, o Lidl Portugal doa 10% do seu valor à Rede de Emergência Alimentar. Esta Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS) presta apoio essencial a milhares de famílias em situação de vulnerabilidade em todo o país através de uma vasta rede de instituições parceiras.
Desde o seu lançamento em 2021, a estratégia "Bom demais para deixar para trás" tem envolvido ativamente os consumidores num consumo mais responsável. Entre 2023 e 2024, a iniciativa evitou o desperdício de 7,5 milhões de produtos essenciais em categorias como pão, carne, peixe e frescos.
Evitar o desperdício de produtos de padaria significa valorizar a água, a energia e os cereais utilizados em todo o seu ciclo de produção. Ao optar por estes sacos, está a contribuir ativamente para a diminuição da pegada de carbono e para a conservação dos recursos naturais do planeta.
«A iniciativa 'Bom demais para deixar para trás' demonstra como pequenos gestos do quotidiano podem gerar um impacto gigante. Ao darmos um novo propósito aos artigos de padaria do dia anterior, oferecemos uma opção económica aos nossos clientes, evitamos o desperdício de toneladas de alimentos e apoiamos diretamente quem mais precisa através da Rede de Emergência Alimentar.»
O alargamento dos sacos "Bom demais para deixar para trás" à padaria e pastelaria insere-se na estratégia global do Lidl Portugal para combater o desperdício de comida em todas as fases da cadeia de abastecimento. Através da otimização de encomendas em loja, da gestão eficiente de stocks, de reduções de preço em artigos perto do fim da validade e de doações diárias a instituições de solidariedade social, trabalhamos diariamente para que nenhum alimento seguro seja desperdiçado.
